Endulzando la vidaContigo desde1937
Allá por mil novecientos
treinta y siete, cierto día
abrió la Panaderia
Zulay, con sus fundamentos
dispuso como argumentos
agua, marina sal de mar,
levadura y cocinar
con mimo en horno de leña
asentando el santo y seña
de un negocio familiar.
treinta y siete, cierto día
abrió la Panaderia
Zulay, con sus fundamentos
dispuso como argumentos
agua, marina sal de mar,
levadura y cocinar
con mimo en horno de leña
asentando el santo y seña
de un negocio familiar.
Generaciones siguientes
a Eladio, que inicio el clan,
han seguido haciendo el pan
con los mismos ingredientes.
Los tiempos son diferentes
pero es igual la medida
la receta que aún se cuida
en la original se basa
usted compra en esta casa
el pan de toda la vida.
a Eladio, que inicio el clan,
han seguido haciendo el pan
con los mismos ingredientes.
Los tiempos son diferentes
pero es igual la medida
la receta que aún se cuida
en la original se basa
usted compra en esta casa
el pan de toda la vida.
YAPCI BIENES
Nuestrosproductos
Pastelería y Confitería
El boniato amarillo, el plátano canario, el aguacate palmero, la piña de El Hierro... junto con los mejores chocolates son algunos ejemplos de los principales ingredientes que utilizamos en nuestra pastelería.
Panadería
Panes elaborados con masa madre y largos procesos de fermentación son la base de nuestra oferta en panadería.
Bollería Artesanal
El principal ingrediente para estas piezas de bollería es: buena mantequilla, harinas de calidad y procesos de fermentación y laminados correctos.
Noticias
¿Por qué comer pan de espelta?
Muchos estudios están ya de acuerdo en que la harina de espelta es un buen aliado de la salud. Nutricionalmente, la espelta está formada en un 75% por carbohidratos, mientras que un 15% de su composic...
¿Por qué utilizamos masa madre en nuestros panes?
En Panadería Zulay, todos los panes están elaborados con masa madre. Esto significa que sea cual sea el pan que te guste (desde la hogaza gallega hasta el pan de centeno 100%, pasando por la barra de ...
Y en verano… ¡¡también pan!!
Ya ha llegado el ansiado verano y con él las ganas de gazpacho, zumos, ensaladas y otros alimentos refrescantes. Pero, ¿debemos comer pan en verano? ¡¡Por supuesto que sí!! El pan es un complemento ne...